000			00351nam a2200145Ia 4500
008			160830s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
020			_a9781441914774
040			_cCUS
082			_a540 _bNIE/F
245		0	_aFood analysis/ _cNielsen, Suzanne S.
250			_a4th ed.
260			_aNew York: _bSpringer, _c2010.
300			_a602 p.
942			_cBook
999			_c166838 _d166838